土豆茄子炖猪肉家常做法,软糯嫩滑开胃下饭,汤汁泡饭也好吃
作者:爱游戏app网页版 发布时间:2022-02-17 00:05
本文摘要:导语:家常菜土豆茄子炖猪肉,土豆软糯茄子嫩滑,吃完菜汤汁泡饭也鲜味土豆炖茄子是一道很是鲜味的家常菜肴,用简朴的烹饪工艺就能够制作出来色香味俱全的菜肴,越发的切合老黎民的日常饮食,土豆软糯茄子嫩滑,是这道菜的一大特点,其中土豆是一种高钾低钠蔬菜,吃起来有着减肥瘦身的效果,而茄子又是一种吃起来可以起到清热活血、降低高血脂效果的食材,将这两种看似普通的蔬菜搭配在一起,做出来的菜肴是属于朴实无华的,虽然没有特别靓丽的外表,但口感味道绝对会是很是棒的。

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导语:家常菜土豆茄子炖猪肉,土豆软糯茄子嫩滑,吃完菜汤汁泡饭也鲜味土豆炖茄子是一道很是鲜味的家常菜肴,用简朴的烹饪工艺就能够制作出来色香味俱全的菜肴,越发的切合老黎民的日常饮食,土豆软糯茄子嫩滑,是这道菜的一大特点,其中土豆是一种高钾低钠蔬菜,吃起来有着减肥瘦身的效果,而茄子又是一种吃起来可以起到清热活血、降低高血脂效果的食材,将这两种看似普通的蔬菜搭配在一起,做出来的菜肴是属于朴实无华的,虽然没有特别靓丽的外表,但口感味道绝对会是很是棒的。我要分享给大家的是将土豆茄子搭配猪肉做出来的一道土豆茄子炖猪肉,在蔬菜中加上猪肉,这样吃起来营养价值也越发高了,内里无需过多的调味品,都是些很是家常的调料,做出来的这道土豆茄子炖猪肉,很是的开胃下饭,配上大米饭吃,吃完了内里的菜,汤汁泡饭吃也是很是鲜味的,而且这道菜一家老小都是很是适宜食用的,营养鲜味又康健,下面我们便一起学习这道家常菜土豆茄子炖猪肉的做法。土豆茄子炖猪肉的做法:备用食材:茄子2根,土豆1个,油适量,盐适量,鸡精适量,葱花适量,炖肉汤适量,猪肉适量;烹饪历程:第一步,将土豆和茄子清洗洁净后,削掉土豆的皮,然后将两种食材划分切成稍微粗点的条;第二步,猪肉用清水冲洗洁净后,切成条,同时也将大葱切成末备用;第三步,锅里添上适量的油,先放入猪肉举行煸炒,直至猪肉被炒制变色;第四步,放入切好的土豆和茄子,煸炒片刻后,我把上次炖肉剩下的汤到了点,如果没有肉汤,便加上适量的水和味极鲜即可;第五步,想要一会还能泡饭吃的,便可以多加上一点水,固然口胃也是需要实验一点,看少什么加什么;第六步,盖上锅盖,开大火烧开后,焖煮一会,待汤汁差不多粘稠,茄子和土豆都变得烂糊的时候就可以出锅开吃了。

烹饪小技巧:1、因为我使用的肉汤中自己即是含有盐分的,所以我尝了下咸淡还可以,所以没有加盐,不外大家在家做的时候,最好是尝下咸淡后,再决议加不加盐,茄子是比力喜欢油分的,所以多加上点油会越发的好吃,这道菜是没有任何技术含量的,新手在家也可以轻松制作出来。2、这么一道家常的土豆茄子炖猪肉,却是深受许多人喜欢的,对于一些食欲不振的人来说,做上一道土豆茄子炖猪肉,香味扑鼻,一下子也会打开人的食欲,吃起来很是的开胃,内里的食材吃完之后,我更喜欢用汤汁泡饭吃,会让一碗简朴的白米饭,也会变得很是的富厚,所以大家在家一定要实验着做一做这道开胃下饭家常菜。

3、土豆茄子炖猪肉家常做法,软糯嫩滑开胃下饭,汤汁泡饭也好吃。在我们的日常饮食中,有许多普通的食材搭配起来都是可以做成很是鲜味菜肴的,烹饪是要付诸情感的,只要用心,我们自己在家也是可以轻松制作的。


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