萝卜干炒鸡块 食材明细主料鸡腿375克萝卜干275克辅料姜片适量剁椒适量调料料酒适量酱油适量盐适量白糖适量微辣口胃炒工艺廿分钟耗时简朴难度萝卜干炒鸡块的做法步骤 1食材：鸡腿（已清洗）、萝卜干（已清洗切开）、姜片、剁椒。2将鸡腿放在案板上切成块。

3将剁好的鸡块下入清水锅中，搁入姜片焯开5分钟后捞出。4接着，再用清水冲洗冲洗捞出控干水分。5起锅倒油烧热，下入鸡块，加适量的料酒。

6加适量的酱油。7加适量的盐。8调味翻炒翻炒。9然后，合入萝卜干，加适量的剁椒。

10加适量的白糖。11翻炒翻炒即成。使用的厨具：炒锅所属分类： 热菜 家常菜 下饭菜 午餐 晚餐。

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